ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
В косметике используются клубни картофеля в сыром и вареном виде, а также сок и крахмал.
1. Очистить сырую картофелину и тонко нарезать на ломтики. Наложить их на чистое лицо на 15 минут, затем умыться теплой водой. Процедура смягчает и отбеливает кожу, кожа становится упругой и приобретает естественный блеск.
2. Клубки картофеля очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю. Смазать им лицо или смочить в нем марлевую салфетку и наложить на пораженные участки кожи. Картофельный сок оказывает противовоспалительное действие, применяется при лечении угрей, ожогов, болезненных мозолей, снимает мешки под глазами. Сок можно смешать с толокном или пшеничной мукой и наложить маску на лицо на 15—-20 минут.
3. Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке, кашицу поместить между двумя слоями марли, наложить на лицо на 15—20 минут и смыть теплой водой. Маска рекомендуется для чувствительной кожи, склонной к раздражению, а также при отечности лица, морщинах. Разглаживает, размягчает, увлажняет и тонизирует кожу. При угрях подобную маску держать 1—2 часа.
4. Одновременно с наложением маски из сырого картофеля на лицо, на шею тоже можно прикладывать кусочки картофеля или чистую кожуру. Кожа становится гладкой, на шее разглаживаются морщины.
5. Моющая паста для сухой кожи. На стакан картофельного пюре, смешанного с молоком или водой до густоты сметаны, добавить чайную ложку борной кислоты, чайную ложку (с верхом) крема для бритья, хорошо перемешать. Пасту нанести на лицо, легко растереть кончиками пальцев и через минуту смыть холодной водой. Состав хорошо очищает кожу, может храниться в холодильнике 2—3 дня.
6. При чувствительной коже, не переносящей умывания с мылом, рекомендуется умываться водой с добавлением крахмального клейстера. Чайную ложку картофельного крахмала развести столовой ложкой холодной воды. Затем разведенный крахмал залить небольшим количеством кипятка и быстро размешать. Полученный клейстер разбавить 1 л теплой воды.
7. Шведская маска. Сваренный в кожуре картофель очистить, размять, добавить 1—2 столовые ложки горячего молока и желток одного яйца. Пюре в теплом виде нанести на лицо и шею, накрыть подогретым полотенцем. Через 20 минут маску смыть сначала теплой, а затем холодной водой. Пригодна для любой кожи, но особенно для сухой и стареющей: освежает, питает, разглаживает кожу, делает ее нежной и упругой.
8. Хорошо освежает сухую и нормальную кожу следующая маска: кашицу из отваренного в кожуре картофеля смешать с желтком ив теплом виде нанести на лицо на 20—30 минут, положив сверху полотенце.
ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
При жирных волосах желательно протирать их (через день) по проборам ватным тампоном, смоченным в смеси лимонного сока (2 столовые ложки) с водкой или 45 %-ным спиртом (0,5 стакана).
Людям с жирной кожей головы и повышенной сальностью волос рекомендуется (если волосы не очень загрязнены) смазывать кожу смесью из 2 частей лимонного и 1 части морковного сока за 1—2 часа до мытья головы. На это время голову покрывают полотенцем. После мытья волосы вначале ополаскивают горячей, а затем водой комнатной температуры, к которой добавлен лимонный сок (столовая ложка сока на 1,5—2 л воды). Лимонный сок здесь можно заменить уксусом.
В качестве народного средства для мытья сухих» се-кущихся волос рекомендуется следующая смесь: желток ку-риного яйца, столовая ложка лимонного сока, столовая ложка растительного масла и 0,5 стакана теплой воды.
Чтобы придать волосам шелковистость и блеск, в кипяченую воду для ополаскивания следует добавить лимонный сок (на 1 л воды 1 столовую ложку сока).
Кожуру четырех лимонов варить в течение 15 минут в 1 л воды. Раз в неделю ополаскивать волосы этим отва-ром при перхоти.
Чтобы прическа лучше держалась, при накручивании волос на бигуди надо смочить их лимонным соком.
Для дезинфекции и отбеливания кожи рук после работы в поле, саду, на кухне, вымыв их с мылом, сделать теплые ванночки из воды» в которую добавлен лимонный сок.
При потливости рук помогает раствор из 0,5 части глицерина, 0,25 части лимонного сока и 0,25 части водки, которым смазывают руки после каждого мытья.
При огрубевшей, шероховатой коже рук ее смягчает сок одного лимона, смешанный с белком куриного яйца.
Сухую, потемневшую кощу локтей следует 2—3 раза в неделю вымыть теплой водой с мылом, затем смазать кремом и протереть лимонным соком. Через 10—15 минут смыть водой. Сок лимона рекомендуется Ъ в том случае,. если кожа на локтях краснеет и трескается: ее сначала следует смазать соком лимона, а затем кремом.
Ломкие ногти можно в течение 7—10 дней протирать ломтиком лимона. Это укрепляет ногтевую пластинку, очищает потемневшие ногти, придает им блеск.
Делая маникюр, добавьте в теплую воду ванночки немного лимонного сока. Кожа около ногтей при этом размягчается и легко удаляется.
Соком лимона рекомендуется протирать ступни ног при потливости.
Бели кожа на пятках загрубела, рекомендуется делать компрессы, приложив к ним кожуру выжатого лимона.
Мозоли на ногах могут исчезнуть, если воспользоваться старым кавказским средством: срезать верхушку свежего лимона с небольшим количеством мякоти, приложить ее к мозоли, туго прибинтовать и оставить на ночь. Ноги перед этим нужно подержать в горячей воде.
Из свежесрезанной кожуры лимона можно получить экстракт для ванн: для этого надо залить кожуру ки-пятком и настаивать до остывания. Если же залить холодной водой, то дать настояться в течение 2 дней.
После мытья шею и плечи рекомендуется ополаскивать водой с добавлением лимонного сока (1 чайную ложку сока на 2 л воды).
Желтизну на зубах, появляющуюся у курящих людей, можно удалить с помощью лимонного сока. Для этого на влажную зубную щетку нанести немного питьевой соды и 2—3 капли лимонного сока и помассировать зубы.
Чтобы защититься от комаров и избежать появления пятен и волдырей, открытые места тела надо протереть соком лимона.
БРУСНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Брусника должна быть спелой (недозревшая горчит), чистой, без плодоножек и без мусоринок. Вымыть ягоды в нескольких водах и хорошо отцедить, положив в дуршлаг. Насыпать в чистые баллоны емкостью 3—5 л или маленькие бочки. Наполнив, например, четверть объема сосуда, ягоды уплотнить, нажимая деревянной ложкой до появления сока. Затем насыпать второй слой ягод, снова так же нажимая, и так до тех пор, пока не заполнится весь сосуд. Сверху покрыть чистой материей и прижать деревянным кружком. Через 3—4 дня ягоды уплотнятся и осядут, поэтому сосуд нужно дополнить, затем закрыть и держать в холодном месте.
ЧЕРНИКА, СВАРЕННАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Очищенные от примесей ягоды вымыть в нескольких водах и хорошо отцедить в дуршлаге. Поставить в духовку в кастрюле (лучше всего в эмалированной) и нагреть. Через 20—30 минут ягоды обмякнут и потонут в собственном соку. Можно варить их без добавления воды. Кипящие ягоды немедленно разлить в банки, которые наполнить доверху. Емкости закупорить герметически и оставить лежать вверх дном: таким образом под действием внутреннего тепла в банке содержимое в ней стерилизуется и крышка плотно прилегает.
Ягоды становятся очень вкусными, если их варить вместе с ломтиками яблок и груш (300 г на 1 кг черники). По желанию можно положить и 150—200 г сахара.
Черника в собственном соку используется в качестве гарнира к различным блюдам.