Рецепты из лимонника

 /  Рубрика: Фрукты Ягоды Орехи

РЕЦЕПТЫ
• Из свежесобранных ягод лимонника можно отжать сок, разлить в стерильные (0,5 л) банки, простерилизовать 10 минут, герметически укупорить.
• Употреблять по 1 чайной ложке на 1 стакан кипятка или любого ягодного сока 2—3 раза в день.
• Ягоды вымыть, залить горячим сиропом (1,25 кг сахара, 0,6 л воды на 1 кг плодов), выдержать 1—2 часа, прокипятить в течение 5 минут и охладить. Тонизирующий напиток поможет вернул» силы.
• Ягоды рассыпать тонким слоем на противень, поставить в разогретую до 60 °С духовку на 3—4 дня. Сушеные ягоды можно заваривать кипятком и пить как чай с прекрасным лимонным запахом.

• Плоды лимонника настоять на 95 %-ном спирте в соотношении 1:5 и пить по 20—30 капель 2—3 раза в день при гипотонии.
• Спиртовый экстракт из семян лимонника, приготовленный на 70 %-ном спирте в соотношении 1:5, принимают по 20— 30 капель 2—3 раза в день.