Исцеляющие продукты

ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ

В косметике используется мякоть банана для масок.
Банан очистить, размять вилкой, кашицу нанести тонким слоем на лицо на 15—20 минут. Маска рекомен-дуется для сухой кожи: увлажняет, разглаживает и смягчает ее!

Одну столовую ложку (с верхом) кашицы банана смешать с желтком куриного яйца, сметаной и медом. Смесь нанести на лицо на 15—20 минут. Для сухой увядающей кожи. Курс — 20 процедур (2—3 раза в неделю).

Зрелый банан размять вилкой, в кашицу добавить сливки и при помешивании — картофельную муку до густоты сметаны. Перед наложением маски веки смазать питательным кремом. Приготовленную массу нанести на кожу тонким слоем, по мере его высыхания положить второй слой, особенно в места, где имеются морщины. Сверху лицо прикрыть марлей или тонким слоем ваты. Маску держать 30—40 минут, затем снять ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Рекомендуется для сухой кожи. Применяется через день. Курс — 10 процедур. Через 1—2 месяца его можно повторить.

Зрелый, хорошо размятый банан смешать с чайной ложкой молока и нанести на сухую кожу лица. Если в эту смесь добавить чайную ложку лимонного сока, то ее можно использовать и для жирной кожи. Маска наносится на 20 минут, смывается ватным тампоном, смоченным в молоке или теплой воде. Применяется ежедневно или через день. Курс — 20 процедур.

При жирной коже лица хорошо размятый банан смешать с чайной ложкой лимонного сока. Смесь наложить на лицо на 15—20 минут, затем смыть теплой водой. Делают это ежедневно или через день. Курс — 20 масок.

К хорошо размятому банану добавить взбитый белок куриного яйца и нанести на жирную кожу лица на 20 минут. Смыть теплой водой.

РЕЦЕПТЫ

Банальный совет: очистив банан, извольте его сразу съесть.

Нарезать банан небольшими кусочками и добавить в салат из фруктов или из курицы, а сверху посыпать тертым земляным орехом.

Удалить кожуру, положить банан в полиэтиленовый пакет и заморозить. Затем размять его в небольшом количестве обезжиренного молока. Получится замечательный фруктовый десерт.

Нарезатъ банан кружочками, как монетки, полить апельсиновым соком, посыпать щепоткой корицы или мускатного ореха.

Смешать кусочки банана с медом, соком лимона и испечь.

Размять кусочки банана и добавить в тесто, приготовленное для сладких булочек или оладий.

Чтобы блюда из бананов были не только вкусными, но и аппетитными, красивыми, их следует сбрызнуть лимонный5 соком, чтобы бананы не потемнели.

БАНАНЫ
Родина банана — Малайзия. Растение гибридного происхождения, одно из самых древних культурных растений тропической зоны Старого Света, широкодоступное всем,; живущим в тропических странах мира. Сейчас банан не является диковинкой и у нас, более того, цена на него такая же, как на наши родные яблоки.
Самый известный и распространенный сорт банана — Гро-Мишель. В оранжереях у нас возделывается китайский, или карликовый, банан.
Если вам необходим калий, то бананы обязательно должны присутствовать в пищевом рационе. Врачи предписывают ежедневно съедать по одному банану.
Почему? Чтобы не допустить нехватки калия в организме. Иногда это происходит вследствие того, что человек принимает лекарства против повышенного кровяного давления из группы тиазидов, обладающих некоторым мочегонным свойством. Вместе с мочой выходит из организма калий, значит, его тут же необходимо восполнять. Самые популярные среди тиазидов: альдактазия, апрезолин, диурил, гидродиурил, розид.
В бананах есть еше одно (не последнее) достоинство. Калий, содержащийся в бананах, помогает контролировать кровяное давление.
Японские ученые сравнили среднее кровяное давление у жителей двух японских деревень. Уровень его оказался чрезвычайно различным, хотя в обеих деревнях жители получали одинаковое количество натрия. Как выяснилось, в той деревне, где давление у жителей было, как правило, нормальным, они употребляли пищу, богатую калием.
К сведению «сердечников», в бананах (двух маленьких плодах) почти столько же волокна (фибрина), сколько в ломтике пшеничного хлеба. Однако в бананах волокно растворимое. Диета, богатая такими фруктами, овощами, бобовыми, помогает понизить холестерин в крови.
Бананы почти не содержат натрия, а это очень важно для здоровья сердца. Но примите к сведению, что бананы — весьма скромный источник витаминов С, В, В2, РР, Е, провитамина А. Зато в плодах много сахаров (до 25 %) с преобладанием сахарозы, крахмала. Есть протеин, немного клетчатки, эфирного и жирного масла, яблочной кислоты.
Калорийность бананов относительно высокая — 100 килокалорий в одном небольшом плоде.